要更换OK交易所绑定的邮箱，您可以按照以下详细操作步骤进行操作：

第一步：登录OK交易所官方网站

首先，打开您的浏览器，并输入OK交易所的官方网站地址。在首页找到并点击“登录”按钮，输入您的注册手机号码和密码登录您的账户。

第二步：进入账户设置页面

登录成功后，鼠标悬停在页面右上角的个人头像处，然后选择“安全中心”或者“账户设置”等相关选项，进入账户安全设置页面。

第三步：找到邮箱绑定选项

在账户安全设置页面中，找到“邮箱绑定”或者“修改绑定邮箱”等相关选项，点击进入邮箱管理页面。

第四步：解绑原邮箱

在邮箱管理页面中，找到您当前已绑定的邮箱地址，选择解绑或者修改绑定邮箱的选项。

第五步：绑定新邮箱

在解绑原邮箱后，选择添加新的邮箱地址并进行验证。系统会发送验证邮件至您填写的新邮箱地址，您需要登录新邮箱并点击验证链接完成验证过程。

第六步：完成更换

验证通过后，系统会提示您更换邮箱地址成功。请确保新邮箱地址是您可以正常接收邮件的有效邮箱，以确保账户安全。

通过以上步骤，您就成功更换了OK交易所绑定的邮箱，同时也提升了账户的安全性。如果在操作过程中遇到问题，建议及时联系OK交易所的客服人员寻求帮助。祝您交易顺利！